1. Protein quality and the effects of processing
پدیدآورنده : edited by R. Dixon Phillips, John W. Finley
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Proteins,Protein content ، Food,، Food industry and trade
رده :
TX
553
.
P7
P77
1989